Corsi sulle spezie

I corsi si articolano in diverse fasi:

Lezioni in aula con proiezioni.

Parte del materiale didattico viene consegnato in digitale a tutti i partecipanti.

Lezioni pratiche: 

Preparazione dei diversi tipi di estrazione (enoliti, oleoliti, tinture madri, sciroppi, ecc) spiegandone la preparazione pratica e tenendo presente che la loro scelta varia a secondo dei principi attivi della pianta.

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